Vitamina E /
Alafa-tocoferol:
La vitamina E o alfa-tocoferol es una vitamina soluble.
Esta sirve como antioxidante y forma parte de la hemoglobina en los glóbulos
rojos. La vitamina E se encuentra en varios
alimentos, principalmente en aquellos que tienen un origen vegetal, con mayor
incidencia en aquellos que muestran hojas verdes (espinaca, brócoli), semillas.
Además, esta vitamina puede encontrarse en alimentos de origen animal como en
la yema del huevo.
En una dieta diaria se suele considerar un aporte de vitamina
a los aceites vegetales. Una gran parte de las dietas que utilizan cereales como
parte de esta, aportan en gran cantidad
el porcentaje de vitamina E en el organismo.
Existen una
serie de mejoras que trae el uso de esta vitamina en nuestro cuerpo y calidad
de vida:
§
Sistema
circulatorio
§
Propiedades oculares
§
Crecimiento sano del pelo
§
Mejora en niveles de colesterol
Integrantes :
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